家常主食精选

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Bibliographic Details
Main Authors: 吴杰 (吴杰,郭玉华主编); 郭玉华
Published: 金盾出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2015
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 74页: 彩照 ; 23cm
ISBN: 978-7-5186-0215-5
Index Number: TS972
CLC: TS972.13
Call Number: TS972.13/6843-7
Contents: 本书以简洁的文字,详细地向广大初学烹饪者介绍了各类主食,并以精美的彩图对每款主食的用料配比、制作过程、制作方法、操作提示等均做了介绍和展示。