于谦小酒馆
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Main Authors: | |
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Published: |
浙江文艺出版社
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Publisher Address: | 杭州 |
Publication Dates: | 2020 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 425页: ; 19cm |
ISBN: | 978-7-5339-6065-0 |
Index Number: | I267 |
CLC: | I267.1 |
Call Number: | I267.1/1437-3 |
Contents: |
根据喜马拉雅《谦道》栏目改编 封面英文题名:Yu Qian cook 本书主要讲喝酒的心得和快乐,讲中国人的传统美食:豆腐香椿小咸菜,鸡鸭鱼肉小龙虾,煎饼烧饼打卤面,柴锅炖鸡小火锅;又讲中国人吃的历史:海盐井盐有啥区别,柴火做的菜为什么特别香,大闸蟹为什么叫大“闸”蟹,拉面是怎么从浙江东渡日本风靡岛国的等等。 |