去你的脂肪
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Group Author: | ; |
Published: |
中信出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2019 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 210页: 照片 ; 21cm附《来吃好饭》1册(96页 ; 21cm) |
ISBN: | 978-7-5086-9508-2 |
Index Number: | R247 |
CLC: | R247.1 |
Call Number: | R247.1/4824 |
Contents: |
版权页有书名原文:What the fat? 正在减肥路上的你,还在强迫自己控制食欲,拒绝一切美食诱惑吗?还在跑步机上孤独地挥汗如雨,累到腿软吗?是时候翻转金字塔,打破脂肪恐惧症了。LCHF(Low Carb High Fat)低糖优脂饮食方法,可以让你快乐吃肉,不长肉。LCHF,顾名思义,就是多吃脂肪少吃碳水化合物。从科学角度来看,LCHF由于严格控制卡路里摄入量从而控制血糖;而脂肪是最为持续而稳定的能量来源,可以让人持续精力充沛并且保持饱腹感。本书由三位专家合作完成,他们各司其职,分别从理论、科学、实践角度,提供营养完备的解说。最贴心的是,其中一位米其林餐厅厨师为你量身定制了精致食谱:早中晚餐营养均衡,小点心花样翻新。 |