Screen Library2015-2016全新升级茶叶鉴赏购买指南
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| Main Authors: | ; |
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| Published: |
北京联合出版公司
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2015 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Series: |
紫图书库轻图典 ; 22 |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 11,323页: 图，照片 ; 25cm |
| ISBN: | 978-7-5502-6013-9 |
| Index Number: | S571 |
| CLC: |
S571.1-62 TS272.5-62 |
| Call Number: | S571.1/4812-1 |
| Contents: | 全书分为导读篇和茶叶篇两部分。导读篇是对整个茶知识体系的梳理，使读者便捷了解茶文化、茶分类、茶区分布、制作工艺、茶具以及有关茶专业术语方面的知识。茶叶篇按七大茶类——绿茶、白茶、黄茶、青茶（乌龙茶）、红茶、黑茶、工艺花茶来排列，全面收录194种中国常见茶和小众珍稀茶，对每款茶叶不仅有产区信息、历史源流、采摘标准、辨别方法、茶具选择、冲泡技巧等的详细介绍，还有专家精辟的品饮忌宜及口感描述。本书附有956幅原色干茶、茶汤、叶底、茶艺展示等精美图片，具有很高的实用及欣赏价值。 |