长长远远一碗面

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Bibliographic Details
Main Authors: 蝶儿 (蝶儿,孙春娜编著); 孙春娜
Corporate Authors: 美食生活工作室
Published: 青岛出版社
Publisher Address: 青岛
Publication Dates: 2015
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 巧厨娘微食季 ; C10
Subjects:
Carrier Form: 64页: 照片 ; 21cm
ISBN: 978-7-5552-2387-0
Index Number: TS972
CLC: TS972.132
Call Number: TS972.132/5120-4
Contents: 本书用图文并茂的方式告诉读者如何做出各类面,本书分为凉面、热汤面、生面片、西式面条、其他类5部分,收录了酸酸辣辣荞麦凉面、牛肉豆干炸酱面、菌菇汤面、牛肉抻面、意大利肉酱面、肉丝焖面等。