长长远远一碗面
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Main Authors: | ; |
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Corporate Authors: | |
Published: |
青岛出版社
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Publisher Address: | 青岛 |
Publication Dates: | 2015 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Series: |
巧厨娘微食季 ; C10 |
Subjects: | |
Carrier Form: | 64页: 照片 ; 21cm |
ISBN: | 978-7-5552-2387-0 |
Index Number: | TS972 |
CLC: | TS972.132 |
Call Number: | TS972.132/5120-4 |
Contents: | 本书用图文并茂的方式告诉读者如何做出各类面,本书分为凉面、热汤面、生面片、西式面条、其他类5部分,收录了酸酸辣辣荞麦凉面、牛肉豆干炸酱面、菌菇汤面、牛肉抻面、意大利肉酱面、肉丝焖面等。 |