2分钟教你做西点
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Main Authors: | |
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Published: |
湖南科学技术出版社
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Publisher Address: | 长沙 |
Publication Dates: | 2004 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Series: |
好“食”尚系列 |
Subjects: | |
Carrier Form: | 117页: 彩照 ; 24cm |
ISBN: | 7-5357-4093-6 |
Index Number: | TS213 |
CLC: | TS213.2 |
Call Number: | TS213.2/7231-3 |
Contents: | 本书包括各式各样的小西点,如常见的奶酥、香酥薄片、泡麸、草莓戚风派、蛋塔、千层派等,也有欧式传统点心,像马林糖、蛋黄小西饼、马德蕾妮、乳酪棕褐糕、蛋奶酥等。 |