2分钟教你做西点

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Bibliographic Details
Main Authors: 周淑玲 (周淑玲著)
Published: 湖南科学技术出版社
Publisher Address: 长沙
Publication Dates: 2004
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 好“食”尚系列
Subjects:
Carrier Form: 117页: 彩照 ; 24cm
ISBN: 7-5357-4093-6
Index Number: TS213
CLC: TS213.2
Call Number: TS213.2/7231-3
Contents: 本书包括各式各样的小西点,如常见的奶酥、香酥薄片、泡麸、草莓戚风派、蛋塔、千层派等,也有欧式传统点心,像马林糖、蛋黄小西饼、马德蕾妮、乳酪棕褐糕、蛋奶酥等。