Screen Library中国茶经
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| Main Authors: | ; |
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| Published: |
上海文化出版社
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| Publisher Address: | 上海 |
| Publication Dates: | 2011 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Edition: | 修订版 |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 21,1110页: 彩照，图 ; 27cm |
| ISBN: | 978-7-80740-664-8 |
| Index Number: | TS971 |
| CLC: | TS971 |
| Call Number: | TS971/7234-3 |
| Contents: | 本书分别论述了茶叶发现和利用的起源，我国各个历史时期茶叶生产技术与茶叶文化的发展，茶叶的性状、理化成分以及我国六大茶类的形成和演变，名、特、优茶的历史背景、品质特点和制作程序，茶的品种、栽培、加工、贮运、品质审评，各地各民族饮茶的方式方法和礼仪，茶与文学艺术的关系等等。 |