我喜爱的厨具与食材
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Group Author: | |
Published: |
中信出版集团股份有限公司
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2018 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 185页: 彩图 ; 21cm |
ISBN: | 978-7-5086-8001-9 |
Index Number: | TS972 |
CLC: | TS972-49 |
Call Number: | TS972-49/3134 |
Contents: | 本书介绍了作者长期惯用的厨具和食材,作者选择这些工具和材料的理由,一直持续使用它们的理由,以及制造这些工具的故事等。 |