国宝大师郭文彬:从失学少年到大师的成长印迹

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Bibliographic Details
Main Authors: 杨秀丽 (杨秀丽著)
Published: 知识产权出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2014
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 184页: 照片 ; 23cm
ISBN: 978-7-5130-2654-3
Index Number: K828
CLC: K828.9=7
Call Number: K828.9/0404-1
Contents: 本书描写了国家级烹饪大师郭文彬从失学少年到行业泰斗的传奇人生,使读者了解了中国餐饮界的状况。