200道轻食高纤蔬菜沙拉

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Bibliographic Details
Main Authors: 日 枝顺 ((日)枝顺著)
Group Author: 何恒婷 (译)
Published: 中国轻工业出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2019
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 207页: 彩图,彩照 ; 24cm
ISBN: 978-7-5184-2447-4
Index Number: TS972
CLC: TS972.118
Call Number: TS972.118/4920
Contents: 本书分为“西式沙拉”“和风沙拉”“异域风情沙拉”“中式、韩式沙拉“水果&蔬菜沙拉”五章,是一本营养满分的沙拉食谱。除介绍按炒、煮、煮、蒸、烤等各种各样的烹调法制作的200道经典沙拉食谱之外,还介绍了为沙拉赋予灵魂的美味调味汁,内容全面而丰富。