古人的餐桌. 第二席, 与历代食家一同赴宴
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Main Authors: | |
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Published: |
上海文化出版社
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Publisher Address: | 上海 |
Publication Dates: | 2021 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 256页: 彩图 ; 19cm |
ISBN: | 978-7-5535-2271-5 |
Index Number: | TS971 |
CLC: | TS971.2 |
Call Number: | TS971.22/4204#2 |
Contents: | 虽曰“赴宴”,不必正襟危坐,也不用前菜、正菜,冷盆、热炒地按顺序来,就当是自助餐吧,打开“菜单”,想吃什么就先点什么。只是在品尝不同的菜肴时,会邂逅不同的食家,他们是历代笔记的作者。历代笔记无疑是最“解馋”的书,许多笔记的作者,均乃正取大家。古代的大家可了不得,上知天文下知地理,还懂吃会写。听他们聊吃的,或许会有意外的惊喜。 |