中国茶史散论
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Main Authors: | |
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Published: |
科学出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 1988 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 290页: 图版 ; 19厘米 |
ISBN: | 7-03-000435-3 |
Index Number: | S571 |
CLC: | S571.1-092 |
Call Number: | S571.1/0264 |
Contents: | 本书从茶的发展史、饮用史等来论证茶的发源地,叙述茶的转播,人们的饮茶习俗以及茶与卫生、文化、政治经济的关系,并着重论述了茶的栽制技术的演变以及茶叶科学研究的进展。 |