日韩料理好味道

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Bibliographic Details
Main Authors: 唐译 (主编)
Published: 天津科学技术出版社
Publisher Address: 天津
Publication Dates: 2022
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 258页: 彩图 ; 24cm
ISBN: 978-7-5742-0572-7
Index Number: TS972
CLC: TS972.183.13
TS972.183.126
Call Number: TS972.183.13/0237
Contents: 本书精心挑选正宗、地道的日韩料理,涵盖寿司、刺身、沙拉、烧烤、泡菜等多个品种。每款菜品都有详细的步骤解说文字及高清菜品图,部分菜品还附有营养功效与烹饪小常识,让读者操作起来更加得心应手。此外,本书还以附录的形式为读者额外介绍了主料突出、形色美观、口味鲜美的49道西餐。