老乔的漫游绘本. 味觉记忆·中国美食 = Chifan, manger en chine

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Bibliographic Details
Main Authors: (法) 乔立伟 Jolivot, Nicolas ((法)乔立伟(Nicolas Jolivot)著)
Group Author: 贾宇帆 (译)
Published: 贵州人民出版社
Publisher Address: 贵阳
Publication Dates: 2020
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 57页: 彩图 ; 29×29cm
ISBN: 978-7-221-16007-2
Index Number: I565
CLC: I565.55
J238.5
Call Number: I565.55/2202
Contents: 本书中所画是老乔在2007年到2019年间在中国看到的、吃到的风味美食,以及令他印象深刻的用餐经历和饮食文化细节。书中没什么山珍海味、饕餮美食,都是些寻常可见、烟火味儿十足的地方