甜品:127道意式烘焙权威食谱
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Group Author: | |
Published: |
中国摄影出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2016 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 305页: 图 ; 27cm |
ISBN: | 978-7-5179-0465-6 |
Index Number: | TS972 |
CLC: | TS972.134 |
Call Number: | TS972.134/1657 |
Contents: |
有索引 本书包含了127道最地道的精选意大利甜品食谱,数百幅精美的照片令人垂涎欲滴,从基础步骤到具体食谱操作都应有尽有,是一本适合各个级别甜品爱好者的美味宝典。书中所用的照片也均由主厨精心准备并组织拍摄,每一张照片都真实反映了甜品的本来样貌。 |