24品脱的历史:啤酒与欧洲 = Kuohuvaa historiaa
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Group Author: | |
Published: |
重庆大学出版社
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Publisher Address: | 重庆 |
Publication Dates: | 2019 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 218页: ; 22cm |
ISBN: | 978-7-5689-1416-1 |
Index Number: | TS262 |
CLC: |
TS262.5-49 K500.9 |
Call Number: | TS262.5-49/6143 |
Contents: |
译自德文版本 该书是一本关于啤酒与欧洲社会发展的书,描绘了欧洲历史上饮用啤酒的悠久传统和广泛的传播背景。作为世界消耗最大的三种饮料之一,啤酒对欧洲历史的发展,起着“一、两品脱”的作用。对欧洲人来说,啤酒是烹饪的重要组成部分、灵感来源,甚至是国际友谊的建设者。该书用24个章节介绍了各种因啤酒——喝啤酒、啤酒存量不足、啤酒文化——而发生的事件,这些事件影响了欧洲历史,甚至世界历史的进程。 |