Screen Library食帖. 03, 食鲜最高
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| Main Authors: | |
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| Published: |
中信出版社
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2015 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 135页: 彩图 ; 26cm附食帖别册《自给自足02》1册(16页;23cm) |
| ISBN: | 978-7-5086-5142-2 |
| Index Number: | TS971 |
| CLC: | TS971.2 |
| Call Number: | TS971.2/4931-4 |
| Contents: | 本书是食帖品牌的第3本纸质出版物，以“鲜”为主题，探讨“鲜味”如何产生、从何而来、如何烹饪等话题。 |
| Note: |
本书无题名页，据版权页著录 英文共同题名：Witheating |