60款暖心咖啡拉花 = Latte art

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Bibliographic Details
Main Authors: 孙炜 (孙炜,双福主编); 双福
Published: 化学工业出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2015
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 127页: 彩图 ; 24cm
ISBN: 978-7-122-22387-6
Index Number: TS273
CLC: TS273.4
Call Number: TS273.4/1498-1
Contents: 本书教你如何萃取醇香的浓缩咖啡,打发细密的奶泡,同时精选60款经典的暖心咖啡拉花图案,以模具造型咖啡,裱花式拉花、倾注式拉花、分层咖啡四大制作方式分类,用详细步骤图解的方式指导你制作出暖心额拉花咖啡。