“盒”之味:日本饮食文化的礼仪之道
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Published: |
中国民族摄影艺术出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2017 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 109页: 彩照 ; 26cm |
ISBN: | 978-7-5122-1022-6 |
Index Number: | TS972 |
CLC: | TS972.183.13 |
Call Number: | TS972.183.13/2754 |
Contents: | 本书介绍了67款精美日式料理的制作方法,并对每一款美食如何美观、有序地拼摆在盒子里做了非常详细的讲解。喜欢日式料理的美食爱好者们可以在这里真正领略到日式料理的正宗品质,还原本真的日料。 |
Note: | 题名页有日文题名 |