兰若的灶间闲话
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Main Authors: | |
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Published: |
山西人民出版社
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Publisher Address: | 太原 |
Publication Dates: | 2015 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 233页: 照片 ; 25cm |
ISBN: | 978-7-203-09278-0 |
Index Number: | TS971 |
CLC: |
TS971.2 TS972.182 |
Call Number: | TS971.2/1110 |
Contents: | 本书是作者的博文专辑,分烹炒、烘焙两部分,介绍了100余种菜品的制作方法、相关知识以及人与食物之间的故事。 |