兰若的灶间闲话

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Bibliographic Details
Main Authors: 王瑞庆 (王瑞庆著)
Published: 山西人民出版社
Publisher Address: 太原
Publication Dates: 2015
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 233页: 照片 ; 25cm
ISBN: 978-7-203-09278-0
Index Number: TS971
CLC: TS971.2
TS972.182
Call Number: TS971.2/1110
Contents: 本书是作者的博文专辑,分烹炒、烘焙两部分,介绍了100余种菜品的制作方法、相关知识以及人与食物之间的故事。