正是河豚欲上时:一场饮食社会学的冒险 = Time for the puffer:an adventure for the sociology of food

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Bibliographic Details
Main Authors: 王程韡 (王程韡著)
Published: 人民文学出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2020
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 鹿鸣文丛
Subjects:
Carrier Form: 10,253页: 图 ; 21cm
ISBN: 978-7-02-016594-0
Index Number: TS971
CLC: TS971.2(1)
Call Number: TS971.2/1124
Contents: 本书共分十章,内容包括:为什么吃;我又是谁;南北海碗;养生老汤;另一个世界;讲感情的酒局;想象里的国宴;隐于市等。