伊比利火腿的一切:从产地、气候、小农文化、工艺制程到饮食搭配,完全解析伊比利火腿的美味秘密

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Bibliographic Details
Main Authors: 陈又瑜 (陈又瑜著)
Published: 奇光出版
Publisher Address: 新北
Publication Dates: 2021
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: bon temps ; 053
Subjects:
Carrier Form: 221页: 图 ; 22cm
ISBN: 978-986-06506-2-4
Index Number: TS251
CLC: TS251.5
Call Number: TS251.5/7271