主粮主食马铃薯:铁杆庄稼 百姓福食

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Bibliographic Details
Main Authors: 李济宸 (李济宸,李群,唐玉华编著); 李群; 唐玉华
Published: 中国农业出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2015
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 146页: 图 ; 21cm
ISBN: 978-7-109-20614-4
Index Number: S532
CLC: S532-49
Call Number: S532-49/4433
Contents: 本书分为十二章,内容包括:马铃薯作主粮助力粮食安全、马铃薯植物学特征和生物学特性、马铃薯神奇的养生保健功效、马铃薯养生保健祛病的机理、马铃薯作主食助力民众健康、让马铃薯逐渐成为餐桌上的主食等。