食品生产安全监督管理与实务
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Main Authors: | |
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Published: |
中国劳动社会保障出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2010 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Series: |
食品安全行政监管与技术监督培训丛书 |
Subjects: | |
Carrier Form: | 210页: ; 23cm |
ISBN: | 978-7-5045-8760-2 |
Index Number: | R155 |
CLC: | R155.5 |
Call Number: | R155.5/6297 |
Contents: | 本书内容涉及我国食品生产安全监督管理概况、食品生产加工与食品安全、我国食品安全管理体系、食品生产加工的质量管理与安全控制体系,进出口食品安全的监管与技术性贸易壁垒、食品安全突发公共事件的应急管理、我国食品小作坊的食品安全管理等。 |
Note: | 食品安全行政监管与技术监督培训丛书编委会组织编写 |