饮食精萃新编. 卷三, 秋篇
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Published: |
中国协和医科大学出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2019 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 259页: 图 ; 24cm |
ISBN: | 978-7-5679-1041-6 |
Index Number: | R247 |
CLC: | R247.1-49 |
Call Number: | R247.1-49/4133#3 |
Contents: | 本书根据秋季秋高气爽、气候偏于干燥的特点,叙述了适合秋季食用的鲜果类、干果类、水产类等,介绍了每种食品的主要营养成分、作用功效、食疗和禁忌。 |