Screen Library料理图鉴
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| Main Authors: | |
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| Group Author: | ; |
| Published: |
湖南美术出版社
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| Publisher Address: | 长沙 |
| Publication Dates: | 2018 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 383页: ; 19cm |
| ISBN: | 978-7-5356-7623-8 |
| Index Number: | TS972 |
| CLC: | TS972.11 |
| Call Number: | TS972.11/4881-1 |
| Contents: |
美好生活图鉴系列 有索引 本书用生动有趣的小插画讲述所有生活中的饮食小智慧！主要内容包括：烹饪术语；烹饪工具；食材入门有谷类、肉类、鱼贝类、蛋及乳制品、蔬菜类、干货类、水果等；调味料；饮料；饮食安全与健康等。 |