制盐术
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Main Authors: | ; |
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Published: |
湖南科学技术出版社
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Publisher Address: | 长沙 |
Publication Dates: | 2020 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Series: |
中国古代重大科技创新 |
Subjects: | |
Carrier Form: | 144页: 图,照片,书影 ; 26cm |
ISBN: |
978-7-5710-0885-7 978-7-5710-0528-3 |
Index Number: | TS3 |
CLC: | TS3-092 |
Call Number: | TS3-092/2911 |
Contents: |
“十三五”国家重点出版物出版规划项目 本书从制盐技艺入手,沿着科技史和文化学的路径,辨识、探究盐文化的精神内涵和社会价值。 |