养生堂教你节气顺时饮食法

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Bibliographic Details
Corporate Authors: 北京广播电视台 养生堂栏目组 (著)
Published: 江苏凤凰科学技术出版社
Publisher Address: 南京
Publication Dates: 2023
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 207页: 彩图,彩照 ; 24cm
ISBN: 978-7-5713-3475-8
Index Number: R247
CLC: R247.1
Call Number: R247.1/1005
Contents: 凤凰含章·北京卫视《养生堂》系列 凤凰传媒
本书以北京卫视《养生堂》之《养生厨房》节目资料为基础素材,通过提炼总结,将内容分为春夏秋冬4大章,24个节气小节。每个小节包若干个经典节气美食与饮品。内容涵盖“名厨叮嘱”“营养解析”“美食趣闻”“延展阅读”等版块,让读者在掌握烹饪技艺的同时,了解中华美食内涵,找寻、塑造适合自己的健康饮食理念。