好奇的调酒师 = The curious bartender:全面掌握调制完美鸡尾酒技艺的精髓

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Bibliographic Details
Main Authors: 英 斯蒂芬森 ((英)特里斯坦·斯蒂芬森著)
Group Author: 程晓东 (译)
Published: 北京科学技术出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2018
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 198页: 图 ; 24cm
ISBN: 978-7-5304-9638-1
Index Number: TS972
CLC: TS972.19
Call Number: TS972.19/4844
Contents: 本书展示了一些精选的经典鸡尾酒,介绍了它们有趣的起源、那些启发或创造了它们的各色历史人物,以及在历史背景下它们是如何相互交织在一起的。接着,他在这些经典鸡尾酒的基础上,经过自己的重新研制实验,发明了新的配方,并加入了现代的元素,独创了一些具有现代风格和气息的鸡尾酒。