Screen Library燕筵：二十四节气中式燕窝美食谱
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| Main Authors: | ; ; |
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| Published: |
上海科学技术出版社
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| Publisher Address: | 上海 |
| Publication Dates: | 2022 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 11,217页: 彩照 ; 26cm |
| ISBN: | 978-7-5478-5824-0 |
| Index Number: | TS972 |
| CLC: | TS972.161 |
| Call Number: | TS972.161/2206 |
| Contents: |
世纪出版 本书依据中国二十四节气分类，每个节气介绍3种以上燕窝为主的美食，内容包括各种美食的用料、制作和小贴士，并配上原料图和成品图。全书分上下篇，上篇：走近燕窝，科普一些燕窝的基本知识和目前燕窝行业的管理、标准和溯源。下篇：燕窝美食。讲解了从中国二十四节气的特点出发，每个节气搭配不同的燕窝美食食谱，用图文结合的方式帮助我们健康饮食。 |