食源性疾病与健康

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Bibliographic Details
Main Authors: 姜培珍 (姜培珍主编)
Published: 化学工业出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2006
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 现代健康话题
Subjects:
Carrier Form: 272页: ; 24cm
ISBN: 7-5025-9013-7
Index Number: R512
CLC: R512.99
R595.7
Call Number: R512.99/8441
Contents: 本书详细地介绍了每一种食源性疾病的流行病学、临床症状和体征、对健康的危害、诊断与处理及其控制危害措施等内容。