中国食谱
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Main Authors: | |
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Group Author: | ; |
Published: |
九州出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2022 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Edition: | 3版 |
Series: |
天地人·文丛 |
Subjects: | |
Carrier Form: | 368页: 图,照片 ; 22cm |
ISBN: | 978-7-5225-1285-3 |
Index Number: | TS972 |
CLC: |
TS972.117 TS971.2(2) |
Call Number: | TS972.117/4922-1 |
Contents: |
创世纪 本书包含了杨步伟的两部著作:《中国食谱》和《怎样点中餐》。《中国食谱》向西方人介绍中国菜与饮食文化。《怎样点中餐》介绍了如何在美国吃地道的中国菜肴。 |