花样杂粮天天吃

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Bibliographic Details
Main Authors: 李朝霞 (李朝霞主编)
Group Author: 王琼瑶 (编写); 石静云 (编写); 李怡斌 (编写); 刘宗梅 (编写)
Published: 山西科学技术出版社
Publisher Address: 太原
Publication Dates: 2005
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 245页: ; 21cm
ISBN: 7-5377-2391-5
Index Number: TS972
CLC: TS972.13
Call Number: TS972.13/4441
Contents: 本书为杂粮食谱,介绍了近300多种杂粮的原料、制法和其风味特色,分蒸馍包饺类、杂粮粥饭类、面条面片类、饼食锅贴类、年糕花糕类、杂粮药膳类等。