一条改变世界的鱼:鳕鱼往事
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Main Authors: | |
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Group Author: | |
Published: |
中信出版集团股份有限公司
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2017 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Series: |
文明的进程 ; No.4 |
Subjects: | |
Carrier Form: | 18,245页: ; 22cm |
ISBN: | 978-7-5086-6215-2 |
Index Number: | K105 |
CLC: | K105 |
Call Number: | K105/2928 |
Contents: | 本书以鳕鱼作为历史的切入点,记述了大量与之相关的人物和故事。本书认为:鳕鱼已不仅仅是餐桌上的美味,而是人类社会生活的参与者和见证者。 |