用面包机做出花样面包
Saved in:
Main Authors: | |
---|---|
Published: |
浙江科学技术出版社
|
Publisher Address: | 杭州 |
Publication Dates: | 2017 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 136页: 图,照片 ; 26cm |
ISBN: | 978-7-5341-7514-5 |
Index Number: | TS213 |
CLC: | TS213.21 |
Call Number: | TS213.21/2204 |
Contents: | 本书详细讲解了如何利用面包机做出美味可口的面包,使面包机的作用得以发挥。书中内容既包括家用面包机的选购、使用注意事项等基本常识,也包括各种面包和挞派酥饼的做法。每种面包的烘焙温度和烘烤时间均单独列出,让您轻松掌握制作要领。 |