秘制酱料450例
Saved in:
Corporate Authors: | |
---|---|
Published: |
江苏凤凰科学技术出版社
|
Publisher Address: | 南京 |
Publication Dates: | 2021 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 232页: 彩图 ; 24cm |
ISBN: | 978-7-5713-1613-6 |
Index Number: | TS264 |
CLC: | TS264.2 |
Call Number: | TS264.2/2303-1 |
Contents: |
凤凰生活 “寻味记”系列 本书收录了世界各地最经典、最常用、最美味的450种酱料秘方,中式、西式、日韩、东南亚式一应俱全,书中还附有近100道示范料理。 |