闽清有礼了 = The gifts from Minqing

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Bibliographic Details
Main Authors: 卓良辉 (主编)
Corporate Authors: 中共闽清县委宣传部 (编); 福州日报社 (编)
Published: 海峡文艺出版社
Publisher Address: 福州
Publication Dates: 2023
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 《一碗福州》系列丛书
Subjects:
Carrier Form: 104页: 彩图,彩照 ; 24cm
ISBN: 978-7-5550-3314-1
Index Number: G127
CLC: G127.574
Call Number: G127.574/3131
Contents: 本书为介绍福州市闽清县美食文化、地方风情的普及性读物。书稿分别介绍了20多种闽清的风味美食和特色物产,兼及闽清的名人、礼器与美食的关系等,可谓为一部寻觅闽清美食、特产的宝典。闽清县独特的地理位置、悠久的历史和丰厚的文化底蕴,酝酿出陶瓷文化、礼乐文化、院士文化、古厝民居文化、温泉文化等特色文化。书稿通过文化散文的形式,配以精美的图片,图文并茂地展示出闽清美食的历史源流、制作流程和社会影响,以及相关历史文化的特色风貌。