福建茉莉花茶

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Bibliographic Details
Main Authors: 杨江帆 (杨江帆[等]编著)
Published: 厦门大学出版社
Publisher Address: 厦门
Publication Dates: 2008
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 248页: 图表 ; 23cm
ISBN: 978-7-5615-3061-0
Index Number: F426
CLC: F426.82
TS971
Call Number: F426.82/4934
Contents: 武夷学院、北京大学茶文化经济研究所研究项目
本书内容包括:时尚生活与福建茉莉花茶、茉莉花茶的主要成分与保健功效以及福建茉莉花茶历史渊源及其发展、生物学业特征与生产栽培、鉴赏与茶艺、产业发展分析等。