蚕豆菜用栽培及加工利用

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Bibliographic Details
Main Authors: 夏明忠 (夏明忠编著)
Published: 四川科学技术出版社
Publisher Address: 成都
Publication Dates: 2006
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 中国“三农”书系新农村实用技术掌中宝丛书
Subjects:
Carrier Form: 123页: 图 ; 15cm
ISBN: 7-5364-5967-X
Index Number: S643
CLC: S643.6
Call Number: S643.6/1465
Contents: 本书分为菜用蚕豆的栽培、蚕豆的营养特点、蚕豆的加工利用三部分,主要阐述菜用蚕豆栽培以及蚕豆加工利用的基础知识和技术措施。