食物生产与科技发展
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Corporate Authors: | |
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Published: |
农业出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 1991 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Series: |
《中国中长期食物发展战略研究》丛书 ; 10 |
Subjects: |
食品工业--技术进步
> 中国
技术进步--食品工业
> 中国
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Carrier Form: | 256页: ; 20厘米 |
ISBN: | 7-109-02230-7 |
Index Number: | F323 |
CLC: | F323.3 |
Call Number: | F323.3/2532 |
Contents: |
国家自然科学基金委员会重大项目 本书阐述了植物性食物、动物性食物和加工性食物等各个生产领域中重大科学技术的未来发展。 |