Screen Library生物工程下游技术
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| Main Authors: | |
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| Published: |
科学出版社
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2013 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 365页: 图 ; 26cm |
| ISBN: | 978-7-03-036170-7 |
| Index Number: | Q81 |
| CLC: | Q81 |
| Call Number: | Q81/2755 |
| Contents: |
“案例版”生物工程系列规划教材 本书分为上、下两篇。上篇介绍了生物产品分离纯化的单元分离过程或技术，并穿插了相关案例。下篇集中介绍小分子氨基酸、大分子酶产品、胞内产物及生物产业清洁生产技术发展和演变等案例，以帮助学生理解生物产品分离纯化的基本原理和技术、工艺演变的原因，以及分离过程的能耗和物耗、收得率和成本等概念。 |