吃对蔬菜排好毒
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Published: |
中国纺织出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2011 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 237页: 彩图 ; 25cm |
ISBN: | 978-7-5064-7499-3 |
Index Number: | R247 |
CLC: | R247.1 |
Call Number: | R247.1/4954-4 |
Contents: | 本书挑选了80种常见蔬菜,青翠的叶菜类、可口的果菜类、裹腹充饥的根茎菜类、鲜嫩的花菜类和其他一些具有保健价值的蔬菜,介绍了每种蔬菜的上市季节、营养成分、食用性质、健康功效、饮食宜忌、选购秘诀、保存要点、厨房妙招,并推出相应的特效食谱和实用小偏方。 |