Screen Library马卡龙：来自巴黎的奢华甜点
Saved in:
| Main Authors: | |
|---|---|
| Group Author: | |
| Published: |
辽宁科学技术出版社
|
| Publisher Address: | 沈阳 |
| Publication Dates: | 2015 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 155页: 照片 ; 24cm |
| ISBN: | 978-7-5381-9307-7 |
| Index Number: | TS972 |
| CLC: | TS972.134 |
| Call Number: | TS972.134/7874 |
| Contents: | 如果您想制作地道的巴黎马卡龙，但因为觉得很难和很复杂而犹豫的话，请阅读《马卡龙：来自巴黎的奢华甜点》这本书吧，本书详细地介绍了外壳酥脆的口感，内部却湿润、柔软而略带黏性马卡龙的历史、种类、烘焙工具、材料、做法等内容，告诉您关于马卡龙制作的一切，按照说明的方法一步一步地跟着做，您可以拥有专家的手艺。每个制作方法旁边都配有提示和理论说明，您可以更简单地掌握要领。只要体验一次烘焙马卡龙的过程，就会忍不 |