生猪屠宰管理条例理解与适用

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Bibliographic Details
Main Authors: 杨振海 (农业农村部畜牧兽医局,中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心)编); 陈伟生
Corporate Authors: 农业农村部畜牧兽医局; 中国动物疫病预防控制中心; 农业农村部屠宰技术中心
Published: 中国农业出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2021
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 233页: ; 24cm
ISBN: 978-7-109-28960-4
Index Number: D922
CLC: D922.165
Call Number: D922.165/4953
Contents: 本书分为三部分,分别为导读、理解与适用和附录。在第二部分,严格对照《生猪屠宰条例》的条文进行逐条解读,重点对修改部分进行了说明,另外还包括专家解读及相关的法律法规条文(如《动物防疫法》《食品安全法》等),便于行业从业者参考,对于规范生猪屠宰过程具有重要的指导意义。