Screen Library自己动手做西点
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| Main Authors: | |
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| Published: |
重庆大学出版社
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| Publisher Address: | 重庆 |
| Publication Dates: | 2016 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Series: |
惠民小书屋丛书“我爱动手”系列 |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 93页: 照片 ; 21cm |
| ISBN: | 978-7-5624-9439-3 |
| Index Number: | TS213 |
| CLC: | TS213.23 |
| Call Number: | TS213.23/0211 |
| Contents: |
绿色生活读物 有书目 本书包括5部分。“初识西式面点”介绍了西点的历史文化背景以及相关的西点知识；“自制西点之装备”、“自制西点之原料”介绍了做西点必备的工具以及材料；“经典作品欣赏”展示了西点精品，介绍作品的制作工艺；“自己动手做西点”介绍了十几款西点的制作方法。 |