有机化学
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Main Authors: | |
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Published: |
化学工业出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2020 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 273页: 图 ; 26cm |
ISBN: | 978-7-122-37380-9 |
Index Number: | O62 |
CLC: | O62 |
Call Number: | O62/1131-3 |
Contents: |
中国石油和化学工业行业规划教材 高等职业教育规划教材 本书分为两部分:第一部分为理论部分,即基础知识,包括烷烃,烯烃与二烯烃,炔烃,脂环烃,对映异构,芳香烃,卤代烃,醇、酚、醚,醛和酮,羧酸及其衍生物,有机含氮化合物,杂环化合物,糖,氨基酸、蛋白质和核酸;第二部分为实验部分,包括基本的有机实验技能和实训项目,即熔点的测定和温度计的校正;常压蒸馏和沸点的测定;旋光度的测定;折射率的测定;乙酸乙酯和乙酸异戊酯的分馏分离和乙酰苯胺的重结晶;八角茴香的水蒸气蒸馏;萃取;醇、酚、羧酸及其衍生物、糖的性质;乙酸乙酯的制备;黄连素的提取。 |