经典家常川湘菜:高清大字版

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Bibliographic Details
Main Authors: 范海 (范海编著)
Published: 中国人口出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2015
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 152页: 彩图 ; 24cm
ISBN: 978-7-5101-3152-3
Index Number: TS972
CLC: TS972.182.71
TS972.182.64
Call Number: TS972.182.71/4131-13
Contents: 博尔乐·美食生活
本书分别介绍了川湘凉拌菜、川湘热炒菜、川湘蒸炖煮、川湘汤煲锅、川湘主食小吃的做法,每道菜都配有详细的步骤指导和精美图片。