零基础学中式点心随手查
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Published: |
陕西旅游出版社
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Publisher Address: | 西安 |
Publication Dates: | 2018 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 312页: 图 ; 17cm |
ISBN: | 978-7-5418-3617-6 |
Index Number: | TS972 |
CLC: | TS972.132 |
Call Number: | TS972.132/4124-1 |
Contents: | 本书介绍了中式点心的制作方法,包括包点、糕点、饺子、酥、饼、糍粑、烧麦、春卷、粽子等,清晰的步骤图展示和详细的文字说明,即使是厨艺新手,也能看得明明白白,学得轻轻松松。此外,本书还介绍了制作中式点心的窍门,即使没有基础的人也能轻松学会。 |