在家也能做烘焙:高级杯装蛋糕、曲奇饼干和马卡龙
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Main Authors: | |
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Group Author: | ; |
Published: |
机械工业出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2016 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 222页: 彩图 ; 24cm |
ISBN: | 978-7-111-53723-6 |
Index Number: | TS213 |
CLC: | TS213.2 |
Call Number: | TS213.2/7267 |
Contents: | 本书作者把自己多年来学习和制作的心得毫无保留地分享给广大烘焙爱好者,即使你对烘焙一窍不通,也照样能按照书中的方法制作出可口的面包、蛋糕和马卡龙。 |