食物相宜与相克

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Bibliographic Details
Main Authors: 范海 (范海编著)
Published: 中国人口出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2011
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 巧手烹美味. 第2辑 ; 09
Subjects:
Carrier Form: 69页: 彩图 ; 14×17cm
ISBN: 978-7-5101-0700-9
Index Number: R155
CLC: R155
Call Number: R155/4131
Contents: 美食生活
本书介绍了肉禽蛋类、水产类、蔬菜菌菇类、水果类、五谷和豆类、干果其他类食物的营养成分、健康功效、适宜搭配的食物及效果。